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全自动高温杀菌锅技术***

全自动高温杀菌锅技术***，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。喷淋杀菌锅灭菌釜主要有上罐和下罐两个罐，也可以一个上罐带多个下罐等不同的组合形式。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

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软包装高温杀菌锅反压力的重要性

软包装高温杀菌锅反压力的重要性，杀菌过程是热量传递的过程，在加热过程中，包装袋内食品中心部位达到设定温度需要的时间比杀菌锅的温度要长的多。

在冷却时，温度变化情况刚好相反，这就是热量传递过程中的滞后现象，而且这种滞后的时间会因产品的不同而有所差别，所以蒸煮袋在冷却全过程，包装袋的压力始终不同于杀菌锅内的压力。

神龙机械***制作压力容器十五余年，欢迎有需求的朋友来电咨询，我们将会根据您的生产需求为您设计适合的灭菌工艺和设备。

水浴喷淋高温高压杀菌锅热分布不均匀原因分析

水浴喷淋高温高压杀菌锅热分布不均匀原因分析，对于用水作为热媒的水杀菌，结构上，要确保每个位置均能有热水，并无死角。杀菌锅灭菌釜原理是指借助于高温高压将密封好的产品进行高温灭菌，来达到产品延长货架保质期，远距离运输的目的。循环泵流量和扬程是控制关键，换向阀调整水流向有利于蒸度热分布均匀。全水循环水至少3-4分钟循环一次，淋水式的杀菌水1分钟至少循环一次。

用压缩空气补充杀菌设备内压力时，进入杀菌锅内“气”不能单独进入锅入，而要求与流动的循环水混合后进入锅内，这样才能使热分布均匀。

如冷点位置无规律，则从排气是否充分，排气系统安装是否规范，排气操作是否正确等方面找原因。

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