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高温高压杀菌锅灭菌无死角

高温高压杀菌锅灭菌无死角是因为水流交换方式科学合理，温度均衡，釜内无死角。食品杀菌锅灭菌釜的灭菌形式是食品通过一定要求的真***装或充气包装后，通过高温高压技术进行灭菌，在保障口感和色泽的前提下，提高产品的货架保质期。采用***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。

高温高压杀菌锅用途广泛，可根据产品及产量的大小，量身定制适合的杀菌工艺。

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水浴喷淋高温高压杀菌锅热分布不均匀原因分析

水浴喷淋高温高压杀菌锅热分布不均匀原因分析，对于用水作为热媒的水杀菌，结构上，要确保每个位置均能有热水，并无死角。卧式蒸汽高温杀菌锅的底部必须安装蒸汽扩散管，并贯穿杀菌锅的整个长度方向。循环泵流量和扬程是控制关键，换向阀调整水流向有利于蒸度热分布均匀。全水循环水至少3-4分钟循环一次，淋水式的杀菌水1分钟至少循环一次。

用压缩空气补充杀菌设备内压力时，进入杀菌锅内“气”不能单独进入锅入，而要求与流动的循环水混合后进入锅内，这样才能使热分布均匀。

如冷点位置无规律，则从排气是否充分，排气系统安装是否规范，排气操作是否正确等方面找原因。

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杀菌锅灭菌釜价格

杀菌锅灭菌釜价格是考察杀菌锅灭菌釜的一个重要指标，任谁都会想用少的钱买到心仪的灭菌设备。现在生产杀菌锅灭菌釜设备的厂家参差不齐，价格也是五花八门，只有更低，没有***低。

作为一个从事杀菌锅灭菌釜设备的行业人员，在此我要劝戒朋友们，任何产品都是有成本的，不要一味的去比价格。比价格更重要的是质量。

杀菌锅灭菌釜是生产的末道工序，每一锅的灭菌产品都值很多的钱，要是杀菌设备质量不过关，一锅产品全部浪费掉，那是什么概念朋友们。我们在考察设备时，重视价格的同时，一定也要注重产品的质量，只有选到质量过硬的设备才能为我们创造该有的利润。