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鸭蛋专用高温杀菌锅

鸭蛋专用高温杀菌锅

咸鸭蛋杀菌锅供应商考鸭蛋杀菌锅***制造企业杀菌锅***咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的***运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋杀菌锅供应商考鸭蛋杀菌锅***制造企业杀菌锅***我们诸城神龙机械的杀菌锅，在高温高压的逼迫下，鸭蛋出油率高，口味鲜香，别具一格。我们精研杀菌工艺，精准控制高温高压杀菌时间，保持蛋白滑嫩、保持白嫩的颜色，蛋黄起沙无硬块。

鸭蛋专用高温杀菌锅耐腐蚀纯304不锈钢杀菌锅，质量过硬才放心。产品畅销各地，并已出口多个***和地区，在同行业中享有很高的声誉。咸鸭蛋杀菌锅，真***装，电器半自动杀菌锅设备是鸭蛋杀菌，出油的必备设备，杀菌出来的鸭蛋口感好，颜色也好看，并且蛋黄的出油量非常足，让您的咸鸭蛋在市场上充足的优势来和对手对抗。杀菌过程中人工可只负责进出料，操作非常的方便。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎。

咸鸭蛋杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种，电加热杀菌锅适合于小型号700×1200、900×1800这些型号，电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温，蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热，但客户必有蒸汽锅炉，将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种手动控制型。

鸭蛋杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定必须严格把控，三样条件差一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感，而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存和打印，以便于生产管理。

肉制品杀菌锅特性

肉制品杀菌锅

采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中心温度达到 68~72℃ 保持30min.理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用的安全,可靠,同时大程度地保留了肉制品的营养价值, 因此是科学合理的加工方式

低温肉制品的加工特点决定了它在生产销售中也存在一些缺陷: 由于杀菌温度低, 虽然可以杀灭所有致病菌, 但是不能杀灭形成孢子的***, 因此对原料肉的质量要求高, 只有品质好,无污染的原料肉才能生产出合格的低温肉制品, 并且应加强防止在生产加工过程中各环节的污染;由于低温杀菌不完全, 要求销售过程中采用冷藏保藏, 因此相应增大了成本.

特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

公司拥有一批***的技术人员，融合***的经营管理模式，积极开拓市场，向社会各界提供从产品介绍到技术交流以及产品***跟踪的全程服务。近几年来公司不断吸取国内外***的机械加工经验，大胆创新，相继开发与生产出了一批技术***，质量优异的机械设备，得到了广泛的好评。诸城神龙机械有限公司是一家集科研、设计、生产、销售和***服务于一体的的不锈钢食品机械企业。

诸城市神龙机械有限公司是一家***生产杀菌锅的***企业。公司拥有***的加工设备、雄厚的技术力量。***从事于高温杀菌锅的开发和制造。主要产品有：热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅、夹层锅及各种不锈钢成套加工设备。形成了产品开发、工艺设计、生产制造、产品检验、安装调试于一体的完善的质量体系和服务体系。产品达到美国FDA和HA***的卫生规范要求。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。销往***多个省市、自治区及出口东南亚、日本等多个***。

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咸鸭蛋杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种，电加热杀菌锅适合于小型号700×1200、900×1800这些型号，电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温，蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热，但客户必有蒸汽锅炉，将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。3）、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成温度分布。